Daily health benefits of ginger : మన వంటింటి పోపుల పెట్టెలో తప్పనిసరిగా ఉండే దినుసు అల్లం. కేవలం రుచి, వాసన కోసమే అనుకునే ఈ చిన్న అల్లం ముక్కలో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు దాగి ఉన్నాయి. ఆయుర్వేదంలో అల్లాన్ని “విశ్వభేషజం” అంటే సకల రోగ నివారిణి అని పిలుస్తారు. మరి రోజూ మన ఆహారంలో అల్లాన్ని భాగం చేసుకోవడం వల్ల ఎలాంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో నిపుణులు ఏమంటున్నారో తెలుసుకుందామా?
ఘాటైన రుచి, సువాసనతో వంటకాలకు ప్రత్యేకతను తెచ్చిపెట్టే అల్లం, ఆరోగ్యానికి ఓ రక్షా కవచంలా పనిచేస్తుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇందులో ఉండే యాంటీ-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ (మంటను తగ్గించే) గుణాలు, వికారాన్ని తగ్గించే శక్తి వంటివి దీనిని కేవలం మసాలా దినుసుగానే కాకుండా, ఓ ఔషధంగా మార్చాయి. ఆర్థరైటిస్ నొప్పుల నుంచి నెలసరి కష్టాల వరకు ఎన్నో సమస్యలకు అల్లం చక్కని పరిష్కారం చూపుతుంది.
అల్లంతో కలిగే అమోఘమైన ప్రయోజనాలు
జీర్ణశక్తికి దివ్యౌషధం: అల్లం జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది. దీనివల్ల తిన్న ఆహారం తేలికగా జీర్ణమై, అజీర్ణం, కడుపు ఉబ్బరం, మలబద్ధకం వంటి సమస్యల నుంచి ఉపశమనం లభిస్తుంది. ముఖ్యంగా గర్భధారణ సమయంలో వచ్చే మార్నింగ్ సిక్‌నెస్, ప్రయాణాల్లో కలిగే వికారం, కీమోథెరపీ తర్వాత వచ్చే వాంతులను తగ్గించడంలో అల్లం అత్యంత ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుందని నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ (National Library of Medicine) అధ్యయనంలో వెల్లడైంది.
నొప్పులు, వాపులకు నివారిణి: అల్లంలో “జింజెరోల్” అనే శక్తివంతమైన యాంటీ-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ, యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనం ఉంటుంది. ఇది శరీరంలోని నొప్పులను, వాపులను తగ్గిస్తుంది. ముఖ్యంగా కీళ్లవాతం (ఆర్థరైటిస్) కారణంగా వచ్చే నొప్పులను తగ్గించడంలో ఇది కీలకపాత్ర పోషిస్తుంది. మహిళల్లో నెలసరి సమయంలో వచ్చే పొత్తికడుపు నొప్పిని తగ్గించడంలో కూడా ఇది అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది.
రోగనిరోధక శక్తికి రక్షా కవచం: అల్లంలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పటిష్టం చేస్తాయి. తరచూ జలుబు, దగ్గు, గొంతు నొప్పితో బాధపడేవారికి అల్లం టీ ఒక వరం లాంటిది. ఇందులోని యాంటీ మైక్రోబయల్ లక్షణాలు కొన్ని రకాల బ్యాక్టీరియా, వైరస్‌లతో పోరాడి శరీరాన్ని వ్యాధుల నుంచి కాపాడతాయి.
గుండెకు మేలు చేస్తుంది: అల్లం రక్తంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయులను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని యూసీఎల్‌ఏ హెల్త్ (UCLA Health) అధ్యయనం పేర్కొంది. దీనిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు నియంత్రణలో ఉండి, రక్త ప్రసరణ మెరుగుపడుతుంది. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించి, హృదయాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.
మధుమేహానికి మందు: అల్లం రక్తంలో చక్కెర స్థాయులను నియంత్రించడంలో, ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. అల్లంలోని జింజెరోల్, టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో గ్లైసెమిక్ నియంత్రణను మెరుగుపరచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుందని క్లీవ్‌ల్యాండ్ క్లినిక్ (clevelandclinic.org) అధ్యయనం వివరిస్తోంది.
మెదడుకు మేత: అల్లం మెదడు పనితీరును మెరుగుపరిచి, వయసు పెరిగే కొద్దీ వచ్చే మతిమరుపు వంటి సమస్యల నుంచి కాపాడుతుందని పలు అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. దీని యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలు జ్ఞాపకశక్తిని పెంచడానికి దోహదం చేస్తాయి.
ఒక్క మాటలో : అల్లం సాధారణంగా అందరికీ సురక్షితమే అయినప్పటికీ, రక్తస్రావ సమస్యలు ఉన్నవారు, కొన్ని ప్రత్యేక మందులు వాడుతున్నవారు, గర్భిణులు దీనిని అధిక మోతాదులో తీసుకునే ముందు వైద్యులను సంప్రదించడం మంచిదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
