Black Pepper Benefits: మన వంటగదిలో సులభంగా కనిపించే ఎన్నో ఔషధ గుణాలు ఉన్న పదార్థాల్లో నల్ల మిరియాలు కూడా ఒకటి. కంటికి చిన్నగా కనిపించే ఈ గింజలు కేవలం రుచికోసం కాకుండా ఆరోగ్య రక్షకులుగా కూడా పని చేస్తాయనే విషయం తెలిసిందే. ఆహారంలో కొద్దిగా నల్ల మిరియాలు, వాటి పొడి వేస్తే రుచి పెరగడమే కాకుండా శరీరానికి అనేక విధాలుగా మేలు జరుగుతుంది.
రక్తప్రసరణను మెరుగుపరచి
నల్ల మిరియాల్లో సహజసిద్ధమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉంటాయి. వీటిలో మెగ్నీషియం, కాల్షియం, పొటాషియం, ఇనుము, రాగి, భాస్వరం వంటి పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఈ పదార్థాలు మన శరీరంలో రక్తప్రసరణను మెరుగుపరచి, కణజాలాల పనితీరును బలపరుస్తాయి. ముఖ్యంగా శరీరంలోని టాక్సిన్లను బయటకు పంపి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో ఇవి సహాయపడతాయి.
జీర్ణక్రియ సాఫీగా..
రోజూ రెండు నల్ల మిరియాలు తినడం వల్ల జీర్ణక్రియ సాఫీగా జరుగుతుంది. నల్ల మిరియాల్లోని పిపెరిన్ అనే రసాయన పదార్థం జీర్ణరసాల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. దీని వల్ల కడుపులో ఆహారం సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. అజీర్ణం, ఉబ్బరం, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలతో బాధపడుతున్నవారికి ఇది సహజ పరిష్కారంగా పని చేస్తుంది.
బరువు నియంత్రణలో..
బరువు తగ్గడానికి కూడా నల్ల మిరియాలు ఉపకరిస్తాయి. ఇందులో ఉండే ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ కొవ్వు కణాలను దహనం చేయడంలో సహాయపడతాయి. రోజూ వ్యాయామంతో పాటు నల్ల మిరియాలను తీసుకుంటే శరీర బరువు నియంత్రణలో ఉంచుకోవచ్చు. ఇది మెటబాలిజాన్ని వేగవంతం చేసి అదనపు కొవ్వును తగ్గిస్తుంది.
జలుబు, దగ్గు వంటి…
నల్ల మిరియాలు జలుబు, దగ్గు వంటి సాధారణ సీజనల్ ఇన్ఫెక్షన్లకు కూడా సహజ ఔషధంగా పని చేస్తాయి. వేడి నీటిలో మిరియాల పొడి కలిపి తాగితే గొంతులో కలిగే దురద, కఫం, దగ్గు వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి. నల్ల మిరియాలు శ్వాసనాళాలను శుభ్రపరచి శ్వాసకోశ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.
శరీర ఉష్ణోగ్రతను నిలబెట్టడం..
చలికాలంలో శరీర ఉష్ణోగ్రతను నిలబెట్టడంలో కూడా ఇవి సహాయపడతాయి. మిరియాలలో ఉండే సహజ వేడి పదార్థాలు శరీరంలో రక్తప్రసరణను వేగంగా చేయడం ద్వారా తేమ మరియు చలి ప్రభావాలను తగ్గిస్తాయి. ఈ కారణంగా చలి ప్రభావానికి త్వరగా గురయ్యే వారికి నల్ల మిరియాలు మంచివి.
చర్మానికి కూడా మేలు..
ఇంకా నల్ల మిరియాలు చర్మానికి కూడా మేలు చేస్తాయి. వీటిలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ నుంచి రక్షిస్తాయి. ఇది వృద్ధాప్య సూచనలు తగ్గించి, చర్మ కాంతిని కాపాడుతుంది. అలాగే మిరియాలు తల వెంట్రుకల ఆరోగ్యానికి కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. ఇవి తల చర్మంలో రక్తప్రసరణను పెంచి, జుట్టు బలంగా పెరగడంలో సహాయపడతాయి.
చక్కెర స్థాయిలను…
నల్ల మిరియాల వినియోగం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడంలో కూడా దోహదపడుతుంది. ఇందులోని సహజ గుణాలు ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని సమతుల్యం చేస్తాయి. డయాబెటిస్‌ ఉన్నవారు వైద్యుల సలహాతో కొద్దిగా మిరియాలను ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు.
గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా..
ఇవి గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. నల్ల మిరియాలు రక్తనాళాల్లో కొవ్వు పేరుకుపోవడాన్ని నిరోధించి, రక్తప్రసరణను మెరుగుపరుస్తాయి. దీని వల్ల గుండెపోటు, అధిక రక్తపోటు వంటి సమస్యల ప్రమాదం తగ్గుతుంది.
Also Read:https://teluguprabha.net/devotional-news/vastu-secrets-of-salt-and-its-impact-on-home-harmony/
మానసిక ఆరోగ్యాన్నీ…
మిరియాలు మన మానసిక ఆరోగ్యాన్నీ మెరుగుపరుస్తాయి. ఇందులో ఉండే పిపెరిన్ పదార్థం న్యూరో ట్రాన్స్‌మిటర్‌ల పనితీరును బలపరచి మానసిక ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. అలసట, ఆందోళన, నిద్రలేమి వంటి సమస్యలను తగ్గించడంలో కూడా ఇవి సహాయపడతాయి.
కడుపులో మంట..
రోజువారీ ఆహారంలో రెండు మిరియాలను మాత్రమే చేర్చడం సరిపోతుంది. ఎక్కువగా తీసుకుంటే కడుపులో మంట లేదా ఇబ్బంది కలగవచ్చు. కాబట్టి పరిమిత మోతాదులోనే వాడాలి. చిన్న పిల్లలు, గర్భిణీలు, గుండె సంబంధిత రోగాలు ఉన్నవారు మాత్రం వైద్యుల సూచనతోనే తీసుకోవాలి.
వంటల్లో లేదా సూప్‌లలో కొద్దిగా మిరియాల పొడి చేర్చడం ఉత్తమం. ఇలా ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటే రుచి కూడా పెరుగుతుంది, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా లభిస్తాయి.
