Nutrient Deficiencies In Indians: మన శరీరంలో అన్ని పోషకాలు సరైన పరిమాణంలో ఉంటె సంపూర్ణ ఆరోగ్యంగా ఉండొచ్చు. అయితే సరైన ఆహారం తీసుకున్న తర్వాత కూడా అనేక కారణాల వల్ల కొన్నిసార్లు శరీరంలో ఈ పోషకాల లోపం ఉంటుంది. వాటి లోపం వల్ల శరీరం సహజంగా పనిచేసే సామర్థ్యాన్ని ప్రభావితం చేసే అవకాశం ఉంటుంది. ఈ నేపథ్యంలో సాధారణంగా కనిపించే 5 రకాల పోషకాల లోపాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

కాల్షియం: కాల్షియం బలమైన ఎముకలను నిర్వహించడానికి, కండరాలు, నరాల పనితీరును నియంత్రించడానికి అవసరం. దీని లోపం వేళ్లలో తిమ్మిరి, జలదరింపుకు కారణమవుతుంది. అంతేకాదు, హార్ట్ బీట్ రేటును ప్రభావితం చేస్తుంది. సాధారణంగా రోజుకు 1,000 mg కాల్షియం అవసరం. అలాగే 50 ఏళ్ల తర్వాత మహిళలు, 70 ఏళ్ల తర్వాత పురుషులకు 1,200 mg అవసరం. తరచుగా పాలు, పెరుగు తీసుకోవడం వల్ల ఈ లోపాన్ని అధిగమించవచ్చు. అయితే, పాల ఉత్పత్తులను తీసుకుంటే జీర్ణం చేసుకోవడంలో ఇబ్బంది పడే వారికి ఆకుకూరలు, బ్రోకలీ మంచి వనరులు.

విటమిన్ డి: ఎముకల ఆరోగ్యానికి విటమిన్ డి ముఖ్యమైనదిగా పరిగణిస్తారు. తక్కువ విటమిన్ డి స్థాయిలు రొమ్ము, ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయని అనేక అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. దీని లోపం వల్ల అలసట, కీళ్ల నొప్పులు, తరచుగా మానసిక స్థితిలో మార్పులు సంభవిస్తాయి. తగినంత సూర్యరశ్మి, పెరుగు, చేపలు విటమిన్ డి తీసుకోవడం అందిస్తుంది.

also read:Chia Seeds: చియా గింజలు ఆరోగ్యానికి మంచిదే అయినా..వీటితో కలిపి తినకూడదని తెలుసా..?

పొటాషియం: ఇది గుండె, నరాలు, కండరాలు సరిగ్గా పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన రక్తపోటు స్థాయిలను నిర్వహించడంలో కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. దీని లోపం కండరాల బలహీనత, తిమ్మిర్లు, మలబద్ధకం, చేతులు, కాళ్ళలో జలదరింపు, తిమ్మిరి, హార్ట్ బీట్ వంటి లక్షణాలకు కారణమవుతుంది. కావాల్సినంత పొటాషియం పొందాలంటే అరటిపండ్లు, పాలు, కాయధాన్యాలు, బీన్స్‌ డైట్ లో ఉండేలా చూసుకోవాలి. పురుషులకు రోజుకు 3,400-3,500 mg పొటాషియం అవసరమైతే, మహిళలకు 2,600 mg అవసరం.

ఇనుము: ఎర్ర రక్త కణాలు, హిమోగ్లోబిన్ ఏర్పడటానికి ఇనుము చాలా అవసరం. ఇది శరీరమంతా ఆక్సిజన్‌ను తీసుకువెళుతుంది. తక్కువ ఇనుము స్థాయిలు రక్తహీనతకు దారితీస్తుంది. దీనివల్ల బలహీనత, అలసట, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది లేదా వేగవంతమైన హార్ట్ బీట్ వస్తుంది. దీని లోపం వల్ల రంగు మారిన చర్మం, తలనొప్పి, చల్లని చేతులు, కాళ్ళు, ఉబ్బిన నాలుక వంటి లక్షణాలకు కారణమవుతుంది. పప్పుధాన్యాలు, పాలకూర, బీన్స్‌ తీసుకోవడం ఇనుము లోపాన్ని పరిష్కరించవచ్చు. అయితే, 50 ఏళ్లు పైబడిన మహిళలకు రోజుకు 50 మి.గ్రా ఇనుము అవసరం.

విటమిన్ బి12: విటమిన్ బి12 ఎర్ర రక్త కణాలు, డిఎన్‌ఎ ఏర్పడటానికి సహాయపడుతుంది. శాఖాహారులకు విటమిన్ బి12 లోపం వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే ఈ ఆహారాలు విటమిన్ బి 12 ఉత్పత్తి చేయలేవు. దీని లోపం అలసట, బలహీనత, వాపు లేదా ఎర్రటి నాలుక, జ్ఞాపకశక్తి కోల్పోవడం ఆలోచనా లోపం వంటి లక్షణాలు వస్తాయి. విటమిన్ బి12 సాధారణంగా చేపలు, చికెన్ వంటి జంతు ఉత్పత్తులలో కనిపిస్తుంది. అలాగే పాలు, పెరుగు కూడా విటమిన్ బి12 స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడతాయి.

నోట్ : ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. అమలు చేసే ముందు సంబంధిత నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది.