Coriander Benefits:వంటల్లో వాసనను, రుచిని వెంటనే మార్చేసే కొత్తిమీర చాలా మందికి కేవలం అలంకరణ కోసం వేసే ఆకులుగా మాత్రమే అనిపిస్తుంది. కానీ ఈ చిన్న పచ్చి ఆకుల వెనుక ఉన్న ఆరోగ్య శక్తిని చాలా మంది పట్టించుకోరు. భోజనానికి ఆకర్షణను ఇచ్చే ఈ హెర్బ్ నిజానికి శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, సహజ రక్షణ గుణాలు వంటి ఎన్నో విశేషాలను కలిగి ఉంటుంది. దీనిలోని ఆకులు, విత్తనాలు రెండు కూడా ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.

కొత్తిమీర నీరు తాగడం..

ముఖ్యంగా కొత్తిమీర నీరు తాగడం వల్ల శరీరానికి కలిగే లాభాలు ఇటీవలి కాలంలో మరింత చర్చకు వస్తున్నాయి. ముఖ్యంగా బరువు తగ్గడంలో ఇది ఎలా సహాయపడుతుందనే ప్రశ్న అందరిని ఆకట్టుకుంటోంది.కొత్తిమీరలో సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉండటం వల్ల శరీరంలో తయారయ్యే హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తగ్గించడంలో ఇది కీలక పాత్ర ఉన్నదని తెలిసింది. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను కూడా నియంత్రించడంలో ఉపయోగపడతాయి.

Also Read: https://teluguprabha.net/lifestyle/turmeric-excess-may-harm-kidney-and-liver-says-research/

డయాబెటిస్ ఉన్న వారు..

డయాబెటిస్ ఉన్న వారు తమ ఆహారంలో దీన్ని చేర్చితే మంచిన ఫలితాలు పొందవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. రక్తంలో చక్కెర అకస్మాత్తుగా పెరగకుండా, తగ్గకుండా ఉండటం ఆరోగ్యం కోసం చాలా ముఖ్యం. కొత్తిమీర అందులో సహజ స్పందనను కల్పించడంలో దోహదం చేస్తుంది.

గుండె ఆరోగ్యానికీ మేలు..

కొత్తిమీర గుండె ఆరోగ్యానికీ మేలు చేస్తుందనే అభిప్రాయం ఎక్కువగా వినిపిస్తోంది. దీనిలో ఉండే పోషకాలు గుండెకు అవసరమైన శక్తిని అందించడంలో సహాయపడతాయి. పూటగంటల్లో పని చేసే మెదడుకు కూడా కొత్తిమీరలోని వేసే విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మంచి తోడ్పాటు అందిస్తాయి. అవి మెదడు పనితీరును సహజంగానే మెరుగ్గా ఉంచుతాయి. చర్మానికి గ్లో ఇవ్వడం, శరీరానికి అవసరమైన రక్షణ శక్తిని పెంచడం వంటి ప్రయోజనాలు కూడా ఇవే యాంటీఆక్సిడెంట్ల వల్ల వస్తాయి.

శుభ్రపరిచే లక్షణాలు..

కొత్తిమీర నీరు తాగడం వల్ల శరీరంలోకి వెళ్లే బాక్టీరియా, వైరస్‌లతో శరీరం బలంగా పోరాడగలదన్న విషయం కూడా పరిశోధనల్లో కనిపించింది. ముఖ్యంగా సాల్మొనెల్లా వంటి ఆహార ద్వారా వచ్చే సూక్ష్మక్రిములు శరీరాన్ని ఇబ్బంది పెట్టే ప్రమాదం ఉంటుంది. కొత్తిమీరలో ఉండే సహజ శుభ్రపరిచే లక్షణాలు అలాంటి ఇన్ఫెక్షన్లను ఎదుర్కొనే శక్తిని అందిస్తాయి. శరీరం చిన్నపాటి అనారోగ్యాలకు గురికాకుండా నిరోధకతను పెంచుకోవడంలో ఇది సహాయకారి.

జీర్ణక్రియ సాఫీగా..

ఇప్పుడు బరువు తగ్గడంలో కొత్తిమీర ఎలా ఉపయోగపడుతుందో చూద్దాం. బరువు తగ్గాలని నిర్ణయించుకున్న వారు సాధారణంగా మొదటగా నియంత్రించాల్సింది జీర్ణక్రియ. జీర్ణక్రియ సరిగా లేకపోతే తిన్న ఆహారం పూర్తిగా శరీరానికి ఉపయోగపడదు. కొన్నిసార్లు కడుపులో భారంగా ఉండటం, అజీర్ణం, గాలి స్థిరపడటం వంటి సమస్యలు వస్తాయి. కొత్తిమీర నీరు రోజూ తాగితే జీర్ణక్రియ సాఫీగా జరిగేందుకు ఇది సహాయపడుతుంది. కడుపు లోపల ఆహారం సులభంగా పగలగొట్టే ఎంజైమ్‌ల పనితీరును ఇది పెంచుతుంది. దాంతో జీర్ణక్రియ సహజంగానే మెరుగౌతుంది.

బరువు తగ్గడం..

శరీరంలో జీవక్రియ రేటు తగ్గితే బరువు తగ్గడం కష్టమవుతుంది. మెటబాలిజం అధికంగా ఉంటే శరీరం రోజూ కరిగించే కేలరీల సంఖ్య పెరుగుతుంది. కొత్తిమీర నీరు మెటబాలిజాన్ని చురుకుగా మార్చే గుణాలు కలిగి ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గడం మరింత సులభమవుతుంది. శరీరం తీసుకున్న కొవ్వును శక్తిగా మార్చి ఉపయోగించే ప్రక్రియ వేగంగా జరగడం కూడా కొత్తిమీర నీటితో సాధ్యమవుతుంది.

ఆకలిని తగ్గించడంలో కూడా ఇది సహజసిద్ధంగా పనిచేస్తుంది. కొత్తిమీర నీరు తాగిన తర్వాత ఎక్కువసేపు తినాలనే కోరిక తగ్గుతుంది. రోజు మొత్తం తీసుకునే అధిక కేలరీల ఆహారం స్వయంగా తగ్గిపోతుంది. స్నాక్స్ తిన్న భావం, బయట ఆహారాలపై ఆధారపడటం కూడా తగ్గుతుంది. దీనివల్ల బరువు తగ్గాలనుకునే వారు తీసుకునే మొత్తం కేలరీలు పరిమితమవుతాయి.

కొవ్వును బయటికి పంపడంలో..

కొత్తిమీర శరీరంలో పేరుకుపోయిన కొవ్వును బయటికి పంపడంలో కూడా సహాయపడుతుందని అనేక అధ్యయనాలు పేర్కొంటున్నాయి. కొవ్వు కణాలను కరిగించే ప్రక్రియ వేగంగా జరగడానికి సహజ సహాయంగా ఇది పనిచేస్తుంది. ముఖ్యంగా ఉదరం ప్రాంతంలో పేరుకుపోయే కొవ్వును తగ్గించుకోవడంలో కొత్తిమీర నీరు ఉపయోగకరమని చాలా మంది చెబుతున్నారు. ఈ ప్రభావం కొత్తిమీరలోని డిటాక్సిఫై చేసే గుణాల వల్ల వస్తుందని భావిస్తున్నారు.

Also Read: https://teluguprabha.net/lifestyle/best-time-to-brush-teeth-explained-by-dental-experts/

కొత్తిమీర ఆకులే కాకుండా విత్తనాలు కూడా ఆరోగ్యానికి చాలా సహాయకాలు. కొత్తిమీర గింజల్లో ఉండే ఫైబర్ శరీరానికి అవసరమైన పీచు పోషకాన్ని అందిస్తుంది. దీనిని తీసుకున్నప్పుడు కడుపు నిండిన భావం ఎక్కువసేపు ఉంటుంది. ఆకలి తగ్గుతుండటంతో అనవసరంగా తినడం తగ్గిపోతుంది. ఇది పరోక్షంగా బరువు తగ్గడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది. గింజలను నీటిలో నానబెట్టి ఆ నీటిని తాగినా మంచిదే. అలాగే పొడి చేసి ఆహారంలో కొద్దిగా కలిపినా ప్రయోజనం ఉంటుంది.