Hyderabad cafe culture evolution : ఒకప్పుడు కెఫే అంటే.. నాలుగు కప్పుల టీ, దోస్తులతో కబుర్లు, నవ్వుల పువ్వులు. కానీ, కాలం మారింది, కప్పులో కాఫీతో పాటు మన జీవనశైలీ మారింది. నేటి కెఫేలు కేవలం పానీయాలు అందించే ప్రదేశాలు కావు.. అవి తాత్కాలిక కార్యాలయాలు, పుస్తక భాండాగారాలు, పెంపుడు జంతువుల స్వర్గాలు. భాగ్యనగరంలో వేగంగా విస్తరిస్తున్న ఈ నూతన కెఫే సంస్కృతిపై ప్రత్యేక కథనం. అసలు ఈ మార్పుకు కారణమేంటి…? నేటి యువత, ఉద్యోగులు కెఫేల నుంచి ఏం కోరుకుంటున్నారు?
గతం వర్సెస్ వర్తమానం : గతంలో కెఫేలు అంటే యువతకు సరదా కాలక్షేపం. కానీ, ఇప్పుడు వాటి రూపురేఖలే మారిపోయాయి. ప్రశాంతమైన వాతావరణం, ఉచిత వైఫై, విలాసవంతమైన సోఫాలు, నేపథ్య సంగీతంతో ఇవి కేవలం అడ్డాలుగా కాకుండా, ఆధునిక జీవనశైలికి కేంద్రాలుగా రూపాంతరం చెందాయి. బంజారాహిల్స్, జూబ్లీహిల్స్, గచ్చిబౌలి, హైటెక్‌సిటీ వంటి ప్రాంతాల్లో ఈ మార్పు స్పష్టంగా కనిపిస్తోంది.
కొత్త చిరునామా.. ‘వర్క్ ఫ్రమ్ కెఫే’ : కార్పొరేట్ ఉద్యోగులు, ఫ్రీలాన్సర్లకు ఈ కెఫేలు రెండో ఇళ్లుగా మారిపోయాయి.
పనికే ప్రాధాన్యం: ఆఫీసులోని గజిబిజికి దూరంగా, ప్రశాంతంగా పనిచేసుకునేందుకు చాలామంది కెఫేలను ఎంచుకుంటున్నారు. ప్రత్యేకంగా ప్రైవేట్ క్యాబిన్లు, ఛార్జింగ్ పాయింట్లు, హై-స్పీడ్ ఇంటర్నెట్‌తో ఇవి ‘వర్క్ ఫ్రెండ్లీ’ వాతావరణాన్ని అందిస్తున్నాయి.
మీటింగ్ పాయింట్: క్లయింట్లతో సమావేశాలు, వ్యాపార చర్చలకు ఇవి వేదికలవుతున్నాయి. ఒక కప్పు కాఫీ తాగుతూ, గంటల తరబడి వృత్తిపరమైన చర్చలు జరపడానికి అనుకూలంగా ఉంటున్నాయి.
కాఫీతో పాటు.. పుస్తక పఠనం : గతంలో పుస్తకాలు చదవాలంటే గ్రంథాలయాలకు వెళ్లేవారు. కానీ, ఇప్పుడు ఆ సంస్కృతి కెఫేలకు పాకింది.
బుక్ కేఫ్‌లు: అనేక కెఫేలు తమ వద్ద పుస్తకాల అరలను ఏర్పాటు చేస్తున్నాయి. ఓ చేతిలో కాఫీ కప్పు, మరో చేతితో పుస్తకం.. నేటి యువతకు ఇదో కొత్త ట్రెండ్.
రచయితలకు వేదిక: యువ రచయితలు తమ పుస్తకాలను ఆవిష్కరించడానికి, పాఠకులతో ‘మీట్ అండ్ గ్రీట్’ కార్యక్రమాలు నిర్వహించడానికి కెఫేలు చక్కటి వేదికలుగా ఉపయోగపడుతున్నాయి.
పెంపుడు జంతువులకూ స్వాగతం : ఈ కొత్తతరం కెఫేలు కేవలం మనుషులకే కాదు, వారి పెంపుడు జంతువులకు కూడా సాదర స్వాగతం పలుకుతున్నాయి.
పెట్ ఫ్రెండ్లీ: చాలా కెఫేలు ‘పెట్ ఫ్రెండ్లీ’గా మారుతున్నాయి. యజమానులు తమ పెంపుడు జంతువులతో కలిసి వచ్చి, కాలక్షేపం చేసేందుకు వీలుగా విశాలమైన స్థలాన్ని కేటాయిస్తున్నాయి.
ప్రత్యేక మెనూ: కొన్ని కెఫేలు మరో అడుగు ముందుకేసి, పెంపుడు జంతువుల కోసం ప్రత్యేక మెనూను కూడా అందిస్తున్నాయి. వినియోగదారుల అభిరుచికి అనుగుణంగా వింటేజ్ ఫర్నీచర్, పచ్చని మొక్కలతో పర్యావరణ అనుభూతిని అందిస్తూ, కెఫేలు కేవలం వ్యాపార కేంద్రాలుగా కాకుండా, నగర జీవనంలో ఓ అనివార్యమైన సాంస్కృతిక భాగంగా మారుతున్నాయి.
