Dark Chocolate Benefits: డార్క్ చాక్లెట్ పేరు వినని వారు చాలా అరుదుగా ఉంటారు. సాధారణ చాక్లెట్‌లా తియ్యగా కాకుండా ఇవి కొద్దిగా చేదుగా ఉంటాయి. ఈ ప్రత్యేకత కారణంగానే దీన్ని చాలామంది హెల్తీ ఆప్షన్‌గా తీసుకుంటారు. డార్క్ చాక్లెట్ తయారీలో ప్రధానంగా కోకో విత్తనాలు ఉపయోగిస్తారు. అందువల్ల యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, మెగ్నీషియం, ఐరన్, కాపర్ వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా అందుతాయి. పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉండటంతో శరీరానికి రక్షణ కల్పించే ఆహారంగా న్యూట్రిషనిస్ట్‌లు దీన్ని సూచిస్తున్నారు. నిపుణుల ప్రకారం, మితంగా తీసుకుంటే డార్క్ చాక్లెట్ అనేక సమస్యల నుండి రక్షిస్తుంది.
రక్తప్రసరణను..
డార్క్ చాక్లెట్‌లో ఉండే ఫ్లేవనాయిడ్స్ రక్తప్రసరణను మెరుగుపరుస్తాయి. ఇవి గుండె పనితీరుకు సహాయపడతాయి. గుండె సంబంధిత వ్యాధుల బారిన పడే అవకాశాన్ని తగ్గిస్తాయని పలు అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. అదేవిధంగా రక్తపోటు స్థాయిలను నియంత్రించడంలోనూ ఇది సహకరిస్తుంది. రక్తనాళాలు సడలడం వల్ల రక్తప్రవాహం సాఫీగా జరిగి బీపీ తగ్గుతుంది. ఈ విధంగా స్ట్రోక్ లేదా హార్ట్ ఫెయిల్యూర్ వంటి తీవ్రమైన సమస్యల నుండి రక్షణ లభిస్తుంది.
ఇన్సులిన్ ప్రభావాన్ని..
చక్కెర స్థాయిల నియంత్రణలో కూడా డార్క్ చాక్లెట్ పాత్ర గమనించదగ్గది. ఇందులో ఉండే పదార్థాలు ఇన్సులిన్ ప్రభావాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. ఫలితంగా రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు సమతుల్యం అవుతాయి. టైప్ 2 డయాబెటిస్ వచ్చే అవకాశాలు తగ్గుతాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అయితే దీనిని తీసుకునే సమయంలో జాగ్రత్త అవసరం. ఎక్కువ పంచదార కలిపిన చాక్లెట్ తీసుకుంటే ఫలితం ప్రతికూలంగా మారవచ్చు. కాబట్టి పంచదార తక్కువగా ఉండే నాణ్యమైన చాక్లెట్‌ను మాత్రమే ఎంచుకోవాలి.
నిద్రలేమి సమస్యలు
నిద్రలేమి సమస్యలు ఉన్నవారికి డార్క్ చాక్లెట్ కొంత ఉపశమనం ఇస్తుంది. ఇందులో మెగ్నీషియం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో సెరోటోనిన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. ఫలితంగా ఒత్తిడి తగ్గి సుఖ నిద్ర వస్తుంది. మానసిక ప్రశాంతత పెరగడం వల్ల నిద్ర నాణ్యత మెరుగవుతుంది. అదేవిధంగా పీరియడ్ సమయంలో వచ్చే క్రాంప్స్ తగ్గడంలో కూడా ఇది సహకరిస్తుందని పోషక నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు. అయితే కేవలం చాక్లెట్ మీద ఆధారపడకుండా, గాడ్జెట్‌ల వాడకాన్ని తగ్గించడం, శరీరానికి విశ్రాంతి ఇవ్వడం వంటి మార్పులు కూడా అవసరం.
జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది
డార్క్ చాక్లెట్ కడుపు ఆరోగ్యాన్ని కూడా బలోపేతం చేస్తుంది. కోకోలో ఉండే పాలీఫెనాల్స్ పేగులో మేలు చేసే సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలకు సహాయం చేస్తాయి. గట్ మైక్రోబయోమ్ సరిగ్గా పనిచేయడం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది. కడుపులో మంట, ఉబ్బరం, జీర్ణ సమస్యలు తగ్గుతాయి. ఇలాంటివి తరచుగా బాధించే వారికి మితంగా డార్క్ చాక్లెట్ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడంలో..
కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలపై కూడా డార్క్ చాక్లెట్ ప్రభావం ఉంటుంది. ఇందులో ఉండే థియోబ్రోమిన్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అదే సమయంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతాయి. ఫలితంగా గుండె సంబంధిత సమస్యలు దూరమవుతాయి.
బరువు పెరిగే అవకాశం..
డార్క్ చాక్లెట్‌ను రోజూ తక్కువ మోతాదులో తీసుకోవడం ద్వారా శరీరానికి రక్షణ లభిస్తుంది. కానీ ఎక్కువగా తింటే క్యాలరీలు పెరిగి బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి మితంగా తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. మితంగా తీసుకుంటే మూడు ప్రధాన లాభాలు ఉంటాయి. అవి చక్కెర స్థాయిల నియంత్రణ, నిద్ర మెరుగుదల, గట్ ఆరోగ్యం. అదనంగా రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్, గుండె సంబంధిత సమస్యలపైనా మంచి ఫలితాలు ఉంటాయి.
“హ్యాపీ ఫుడ్”..
డార్క్ చాక్లెట్‌ను క్రమం తప్పకుండా తీసుకునే వారిలో మానసిక ఉల్లాసం ఎక్కువగా కనిపిస్తుందని పలు అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. దీనిలో ఉండే రసాయనాలు మూడ్‌ను లిఫ్ట్ చేస్తాయి. ఫలితంగా నిరుత్సాహం, ఒత్తిడి తగ్గుతాయి. ఈ కారణంగా చాలా మంది దీనిని “హ్యాపీ ఫుడ్”గా కూడా భావిస్తున్నారు.
